武汉各医院推出的“减脂餐”火了。
近日,有网友在社交媒体晒出武汉市第四医院常青院区的减脂餐。网友晒出的图片中,饭盒分为三格,分别装有鸡蛋、番茄、玉米、虾子、西兰花、黑米饭等等。
△社交媒体截图
认证为“武汉市中西医结合医院胃肠外科医师”的账号也晒出该院配制的减脂餐,其搭配多元,有意面、肉片、黄瓜番茄,也有糙米饭、肉片、藕片、南瓜组合,可以自行选择。
据长江日报报道,武汉市第六医院推出了“官方减脂餐”,有20元和25元两种价位的减脂餐,院内职工、病人及家属、普通市民都可以在食堂买到。
食堂员工接受媒体采访时介绍,该院减脂餐接受预订,市民可以自行到食堂二楼订餐,“5月推出减脂餐后,几乎每天都售罄。”此外,湖北省中医院(花园山院区)等也售卖减脂餐,但暂未对市民开放。
医院制作的减脂餐受到广泛好评:由营养科医师专业把关,营养搭配均衡,许多武汉市民慕名前往购买。
在湖南长沙,许多医院也推出了不同式样的减脂餐。潇湘晨报记者了解到,中南大学湘雅医院面向糖尿病患者和医院职工制作减脂餐,湖南省人民医院食堂也为患者、患者家属及医院职工提供减脂餐。
长沙县人民医院(湖南省人民医院星沙院区)今年5月起在食堂推出减油减盐科学减脂营养套餐,医院体重管理门诊与食堂联动,遵循“高蛋白、高纤维、低脂肪、低碳水”的营养标准,每日供应500千卡科学配餐,受到欢迎。
△图源长沙县卫健局
在今年4月,湖南省第二人民医院(湖南省脑科医院)上线了面向患者和职工的“健康轻食套餐”——由医院营养师团队定制,符合《中国居民膳食指南》标准,每餐热量控制在300-500大卡。其中搭配有新鲜时蔬、优质蛋白、粗粮主食、汤品和水果等,食堂还会根据季节及时调整菜谱。
今年3月9日,在十四届全国人大三次会议举行记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,体重管理年实施的首期三年体重管理行动,目的是“在全社会形成重视体重、管好体重,健康饮食、积极参与运动锻炼等良好的生活方式和习惯。”
雷海潮在会上介绍,卫健委引导医疗卫生机构设立体重门诊,为受体重问题困扰的居民提供良好的专业咨询环境和平台。目前,长沙多家三甲医院已经设立专门的减重门诊,联合多学科力量逆转肥胖,预防各种肥胖和超重并发症。医院推出“减脂餐”,也贴合了体重管理年建设的具体目标。
潇湘晨报记者任弯湾