“丰产魔咒”！漳浦，如何破解

时值8月

漳浦荔枝季已悄然步入尾声

一场“荔枝保卫战”

历经一个多月的攻坚

最终以5万吨的销售战绩收官

今年漳浦荔枝迎来大丰收，但市场行情却给果农们泼了冷水——收购商减少、价格低迷，大量鲜果面临滞销风险。

素有“中国荔枝之乡”美誉的漳浦，凭借党委政府、企业、网红达人及科技金融的强大合力，破解“丰产魔咒”，实现了保丰收、畅销售、稳收益的目标。

闻令而动织密保障网络

漳浦荔枝种植历史悠久，全县种植面积约5万亩。面对丰产带来的销售压力，漳浦县委县政府迅速从末端救助转向全链赋能，构筑起坚实保障体系。

6月23日，当果农在短视频中发出“一斤8毛，连运费都不够”的求助后，县领导立即带队深入果园调研，向农户郑重承诺：“绝不让一颗荔枝挂在树上烂掉！”

县委县政府主动充当起“红娘”，积极牵线搭桥，促成达川食品、绿泉食品、神味天然食品、新润食品等多家企业达成收购协议，推动企业增加收购点位，提高收购规模。

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紧接着，县里5天内连开3场座谈会，县荔枝产销监督专班和镇村荔枝产销专班火速成立；交通运输部门协调快递企业，首重费用直降1.2元；农业农村部门分析市场走向，提供科学产销建议；税务部门上门落实税收减免，送上真金白银；市场监管部门加强巡查，严打恶意压价、拖欠果款行为；电商企业积极分享经验，拓宽线上渠道……

一套精准有力的“组合拳”密集打出，鲜红荔枝带着果农的期盼与政府的关怀，从枝头飞向全国、从果园直达车间，让更多人品尝到这夏日的甜润。

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企业担当化解滞销困境

一个多月来

绥安镇大埔村的达川食品收购点

运输车辆络绎不绝

清晨采摘下的荔枝陆续运达

在绥安镇大埔村，农户采摘完荔枝准备装车 林素真 摄

“我家有200棵荔枝树，今年约产1万公斤。政府引着企业天天来收，根本不愁卖。”果农张火林激动地说。收购商林坤贵同样忙碌，自6月24日起每天凌晨5时开工，高峰期需10多名工人协助。

达川食品在全县设立30多个收购站点，保障了荔枝高效流通。为应对高峰，公司还紧急在漳州高新区和南靖租用场地与冻库缓解仓储压力。

车间内，两条生产线高效运转：一条生产线上，新鲜荔枝经过清洗、消毒、烘干、密封包装等工序后，被冷冻保存；另一条生产线上的荔枝被制成果浆原料，将出口到欧美地区，让全世界品尝到漳浦味道。

作为多家国际品牌的独家果蔬原料供应商，达川以先进设备和成熟工艺，畅通了荔枝销售渠道，更延伸了产业链。

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绿泉食品、神味天然食品、新润食品等企业同样勇于担当，加入收购行列。四家企业日均收购量约2000吨，年收购量从去年3100吨跃升至4万吨。

流量助农开辟云端市场

“网红+直播”

将网络“流量”转化为助农“销量”

成为今年“荔枝保卫战”的重要力量

漳浦团县委联合绥安镇麦埔村，在乌石荔枝采摘节现场举办“青耘福建 青‘荔’助农”直播活动，组织60余名本土主播深入果园。当天直播累计观看量超50万人次，有效拉动线上线下销售。

本土博主Eileen蔡晓惠用乡音讲述乡愁。海外博主Joe将漳浦荔枝推向国际社交平台，用跨文化传播打开新市场。身为网红的县政协委员徐慧莹也回到家乡大埔村，开展直播带货公益助农活动，1小时内让本地荔枝销量突破5万公斤。

据统计，自6月25日起借力“网红+直播”销售以来，漳浦荔枝快递日均发货量达3.3万件。按每件2.5公斤计，日均销售荔枝约8.25万公斤，日销售额约22万元。

科技赋能推动产业升级

官浔镇壕山家庭农场作为漳浦荔枝品种改良的先行示范点，近年来引入冰荔、御金球、仙进奉、巨美人等高优荔枝品种百余个。丰收时节，首席科学家、华南农大教授胡桂兵常在此为产业“把脉”，推动荔枝品种改良、错峰上市，打造差异化结构，满足多元需求。

此外，提升精深加工水平亦是产业升级的关键。目前，漳浦荔枝以鲜果销售为主，深加工占比不足两成，产业升级空间巨大，开发荔枝酒、荔枝果汁、荔枝果干等高附加值产品还有很大潜力。

作为国家级现代农业示范区，漳浦水果种植面积、产量和产值均居福建省前列，当地果汁代加工产业已在全国占重要份额。

漳州德兴发展有限公司的工人正在分拣荔枝发往日本 林惠卿

得益于破解“丰产魔咒”的启示，漳浦县委县政府捕捉到更大机遇，于7月底谋划《食品专业园区产业规划》，剑指建设大型果汁和果蔬加工产业基地。未来，食品专业园区将聚焦解决荔枝、龙眼等水果保鲜难题，以精深加工化解鲜果滞销压力，引领产业迈向价值链高端。

《闽南日报》2025年8月18日1版

来源：闽南日报